Kipsalon, de gezondere versie van kapsalon

Kipsalon, de gezondere versie van kapsalon

Mijn mannen vinden een lekkere kapsalon heerlijk op zijn tijd (ik stiekem ook hoor), maar ohhh wat levert dat veel calorieën op Een kleine kapsalon levert ongeveer 1200 kcal op en een grote zelfs ongeveer 1800 kcal. Deze gezondere versie levert ongeveer 650 kcal op per portie. Dus daar zit al een voordeel!
Lees verder

Supermakkelijke heerlijke wraps

Supermakkelijke heerlijke wraps

Deze week kreeg ik in de praktijk de vraag of ik ideeën had voor meer variatie bij het avondeten. Toevallig ging ik net wraps eten. Heb van alles door elkaar gegooid en de wraps waren goed gekeurd hoor. Daarom vind ik het leuk om deze supermakkelijke wraps met jullie te delen. Meestal snijd ik de groenten zelf, maar ik koos deze keer ècht voor makkelijk. Lees verder

Jaaaaa, Blij met je lijf bestaat 2 jaar

Jaaaaa, Blij met je lijf bestaat 2 jaar

Wauw, wat vliegt de tijd zeg. Blij met je lijf bestaat gewoon alweer 2 jaar. En wat ben ik trots. Ik heb al meer keer teruggeblikt, maar ook dit is weer een moment om eens even terug te kijken op de afgelopen 2 jaar. 

2 jaar geleden startte ik met Blij met je lijf. Mijn schat had net een ernstige knieblessure opgelopen, dus deze zorg kreeg ik er ook bij. Ook was ik tijdelijk meer gaan werken bij mijn werk in de kinderopvang. Dus dat waren wel wat ballen die ik in de lucht moest houden. Toch kijk ik met een goed gevoel terug op deze periode.  Lees verder

Wat een uitdaging was de maart = plank challenge

Wat een uitdaging was de maart = plank challenge

Ik zat al een tijdje met een dingetje. Tijdens de pilatesles, waar ik al jaren op zit, doen we altijd de plank. Ik begin dan al te zuchten bij het idee, omdat ik het gewoon niet kan. Ik doe de plank dus al jaren op mijn knieën en ellebogen. Dat moet toch anders kunnen. Dus…. wilde ik in de maand maart van 15 seconden naar 2 minuten planken proberen te gaan. En dan natuurlijk wel op ellebogen en tenen. Lees verder

Kaiserschmarrn maar dan nèt iets gezonder

Kaiserschmarrn maar dan nèt iets gezonder

Met dit koude, ongezellige weer heb je soms trek in iets warms tussen de middag. Helemaal lekker als je bv op zaterdag thuiskomt van de voetbal. De kinderen hebben dan trek, omdat ze hard hebben gesport in de kou en de moeders (en vaders) hebben in de kou staan aanmoedigen.  Lees verder

Lekkere lunch: wrap, avocado en gerookte kip

Lekkere lunch: wrap, avocado en gerookte kip

Mmm… ik wilde wel weer eens iets anders eten dan een ‘gewone’ boterham. Begrijp me niet verkeerd hoor, want ik ben een echte broodeter, heerlijk. Maar soms vind ik het wel lekker eens af te wisselen met iets anders. Ik had nog wraps in de koelkast liggen van een verjaardag en wilde er graag iets lekkers van maken. En dat was zeker gelukt!!! Ik maakte 2 verschillende versies. Ze lijken op elkaar, maar de basis was net ietsje anders. Ik laat je straks weten welke ik het lekkerst vond. Ben natuurlijk wel benieuwd welke jij het lekkerst vindt. Lees verder

Gezonde carrotcake om je vingers bij op te eten

Gezonde carrotcake om je vingers bij op te eten

Een paar weken geleden kreeg ik van iemand een nieuw recept. Na al die gekke weken was het afgelopen vrijdag eindelijk weer eens tijd om iets te bakken met mijn spetter. We waren al even benieuwd naar de gezonde carrotcake, dus deze was nu aan de beurt om te proberen. Maar, eigenwijs als wij zijn, hebben we wel wat ingrediënten eraan toegevoegd.  Lees verder

Overheerlijke courgette lasagne

Overheerlijke courgette lasagne

Vandaag is het de dag na kerst. De meeste mensen eten met kerst toch anders en soms ook wel wat meer. Dat is op zich geen probleem, want in 2 dagen kun je natuurlijk geen kilo’s aankomen. Maar een balansdag is dan geen overbodige luxe. Een balansdag is niet een dag dat je honger moet leiden. En ook niet dat je de hele dag op een blaadje sla moet kauwen. Maar een dag dat je weer even pas op de plaats neemt en extra goed oplet om gezonde keuzes te maken.  Lees verder

Overheerlijke spaghetti zonder pakjes

Overheerlijke spaghetti zonder pakjes

Mmm, wat heb ik afgelopen week lekker gegeten zeg. Ik had een receptje gekregen om pastasaus te maken zonder pakjes en zakjes. Normaal gebruik ik dit ook niet als ik spaghetti kook, maar ik doe er toch een kneepje tomatenketchup, een scheutje ketjap en een kneepje chilisaus in. Ik vind het best lastig om toch een heerlijke smaak te krijgen aan een saus, zonder dit soort dingen erdoor te doen. Ik was dus heel verrast dat de saus ècht heel lekker was. Ik heb het recept gevolgd en er een beetje mijn eigen draai aangegeven. Gewoon gekeken wat ik in mijn kast had zeg maar. Lees verder

Wat een uitdaging: 1 week 10.000 stappen per dag

Wat een uitdaging: 1 week 10.000 stappen per dag

Na de springtouw challenge was ik wel weer toe aan een nieuwe uitdaging. De BGN vroeg wie er 10.000 stappen per dag zet. Daardoor kwam ik op het idee om deze uitdaging aan te gaan. Ik had de app om stappen te tellen vorige week al stiekem gedownload om te zien hoe ik het normaal gesproken doe. Oei….dat ging nog wel een moeilijke challenge worden!! Vorige week haalde ik geen enkele dag de 10.000 stappen. De meeste dagen kwam ik uit tussen de 5000 en 6000 stappen. Helaas was het op mijn vaste wandeldag heel slecht weer, dus ook deze dag kwam ik niet hoger dan dit aantal stappen. Lees verder

Maak een gratis afspraak