Je kent het wel, de feestdagen zijn voorbij en nu wil je weer goed starten in het nieuwe jaar. Maar ja hoe pak je dit nu eigenlijk het handigste aan? Lees dan snel verder, want ik ga jou lekker op weg helpen. Lees meer
zonder suiker
Heerlijke simpele paprikaspread
Pas was ik weer eens op zoek naar iets lekkers voor op mijn boterham. Maar het moest wel gezond zijn. Of ten minste voedend zijn. Ik ben een beetje gaan zoeken en kwam uit op een paprikaspread. Ik heb er weer een beetje mijn eigen draai aan gegeven. Ik deed er nog wat snoeptomaatjes op en een stuk komkommer in plakjes ernaast. Zo had ik een lekkere portie groente binnen. Lees meer
6 tips om die herfstdip te voorkomen
De weermensen in ons land voorspellen dat het deze week dan echt voorbij is met het extreem lekkere weer. De herfst komt er nu echt aan. Als de zomer voorbij is en de dagen steeds korter worden, kun je je moe en lusteloos (gaan) voelen. Als de herfst invalt komen we minder buiten, eten we minder gezond, bewegen we minder en drinken we te weinig. Dit zijn precies de dingen die er voor (kunnen) zorgen dat we ons goed en fit voelen. Om niet in een sleur of herfstdipje te belanden, geef ik jou dé ultieme tips. Lees meer
Nationale suikerchallenge 2023
7 dagen gezond eten en drinken zonder toegevoegde suikers: dat is de Nationale Suiker Challenge van het Diabetes Fonds. Het doel is ook dit jaar weer als voorgaande jaren: zoveel mogelijk Nederlanders bewust maken en helpen om hun suikerinname te beperken. Dit betekenteen week lang (zoveel mogelijk) geen toegevoegde suikers eten. In fruit en zuivel kom van nature suikers voor, dit kun je dus gewoon eten. Maar wist jij bv dat er in kipfilet vleeswaren ook suiker toegevoegd wordt? Veel mensen hebben geen idee hoeveel suiker ze naar binnen werken. Daarom is het goed om hier eens bewust naar te kijken. Lees meer
Heerlijke fruitbakjes om je vingers bij af te likken
Op de school waar ik werk worden er 1 middag in de week workshops gegeven. Iedere leerkracht geeft een leuke en leerzame workshop. Programmeren, tekenen, muziek, naar de moestuin, koken enz. Natuurlijk neem ik de kookworkshop voor mijn rekening. Naast een groene school, zijn we ook een gezonde school. Bij ons op school mag er heus wel eens gesnoept worden hoor, maar we proberen de kinderen wel dingen over gezonde voeding mee te geven. Naast de kookworkshops, geef ik ook smaaklessen aan groep 7 en 8. Superleuk om te doen en de kinderen zijn ook heel enthousiast hierover. Lees meer
Supermakkelijke en gezonde tomaten groente soep
Mensen die mij een beetje kennen, weten dat ik van makkelijk ben als het om koken gaat. Ik vind het ook belangrijk dat er een gezonde maaltijd op tafel komt en nu heb ik dus een soep geprobeerd die zo makkelijk is, dat hij niet kan mislukken. Je bent zo klaar en het is ook nog eens een goedgevulde soep. Nou wat wil je nog meer? Lees meer
Lekkere en gezonde kwarktaart
Toen ik jarig was, wilde ik iets lekkers maken voor bij de koffie en thee. Maar ik wilde het eigenlijk ook wel een beetje gezond houden. Daarom maakte ik een gezonde kwarktaart. Nu vraag je je vast af of dat wel gezond en lekker kan zijn. Nou dat is zeker gelukt.Â
Ik deelde een foto van mijn gezonde kwarktaart in mijn stories op Facebook en Instagram. Daarbij stelde ik de vraag of ik het recept moest delen. Nou dat wilde bijna iedereen wel. Het heeft even geduurd, maar vanaf nu kan je zelf ook deze heerlijke taart maken. En weet je wat helemaal tof is? Je kan deze taart zelfs al ontbijt eten! Lees meer
5 redenen waarom je minder suiker zou moeten eten
Tegenwoordig is het een hot item. Je hoort zo vaak dat je minder suiker zou moeten eten. Sommige mensen vinden het allemaal best een beetje onzin en gezeur. Ik kan me voorstellen dat je dat vindt. Voor ik me had verdiept in gezonde voeding snapte ik de ophef over sommige dingen m.b.t. voeding ook niet altijd, maar inmiddels weet ik wel beter. Daarom wil ik je graag 5 redenen geven waarom het zeker verstandig is om minder suiker te gaan eten. Ik heb het dan over de toegevoegde suikers. Suikers komen namelijk ook voor in groente, fruit, zuivel en granen en deze bevatten ook nog eens veel vitamines en mineralen en vezels. Lees meer
Hoe ik de hormoonreset heb ervaren
Normaal gesproken ben ik een voorstander van ‘normaal’ eten. Dat past het beste bij mij. Ik houd helemaal niet van diëten. Toch was het verhaal van Ellen Deanen zo overtuigend dat ik dit toch eens wilde proberen. Bijna een jaar geleden stopte ik met het slikken van de pil. Ik had deze jaren geslikt en het moment van stoppen heel erg voor mij uitgeschoven. Ik had me inmiddels verdiept in overgang en voeding en wist heel goed dat het eigenlijk helemaal niet goed voor je is om de pil te blijven slikken. Ik durfde het gewoon niet, want ooit ben ik eraan begonnen omdat ik zo veel menstruatieklachten had. Daarnaast vond ik het ook nog eens heel makkelijk, omdat ik bijna zelf kon bepalen wanneer ik ongesteld werd. Toch heb ik de stap genomen en eigenlijk valt het allemaal nog niet tegen. Lees meer
3 daagse Vitaal Vooruit
Van 21 september tot en met 15 november daagt de beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland alle Nederlanders uit om mee te doen met een driedelige dagelijkse uitdaging. En natuurlijk sluit ik me daar helemaal bij aan. Lees meer