die meer energie willen en blij willen zijn met hun lijf
De kerstvakantie is begonnen.
Na weken van drukte, volle agenda’s en alles wat december met zich meebrengt, is dit zo’n periode waarin je lijf vaak vraagt om iets lichters. Geen ingewikkelde gerechten, geen lange boodschappenlijst. Gewoon eten waar je je goed bij voelt.
Deze salade is daar een fijn voorbeeld van. Fris, voedzaam en snel klaar. Perfect als lunch, maar ook heel geschikt als bijgerecht tijdens de feestdagen. Lees verder
Een tijdje geleden was ik op zoek naar een lekkere warme lunch. Ik kwam toch zoiets lekkers tegen zeg. Ik heb er mijn eigen draai aan gegeven, dus het is nu helemaal naar mijn zin. En ik wil dit natuurlijk graag met je delen.
Een wrap vol smaak die je zowel energie geeft als goed vult. Ideaal als lunch of een snelle avondmaaltijd. Lekker romig, een klein beetje pit en boordevol eiwitten. Lees verder
Een tijdje geleden deelde ik op Instagram in mijn stories deze foto. Ik vroeg of mensen benieuwd waren naar dit recept. Jeetje mijn DM ontplofte bijna, zoveel mensen wilden dit recept graag hebben. Nou hier is het recept hoor.
Een snelle lunch die toch helemaal voedzaam voelt. Romig, een klein beetje pit en klaar in 5 minuten. Perfect voor als je iets lichts wilt, maar wél vol smaak. Lees verder
Na mijn vakantie vind ik het heerlijk om weer wat meer rust en regelmaat in te bouwen. ’s Avonds neem ik graag een warm drankje, niet te zwaar, niet te zoet, maar wel iets wat mijn lijf kalmeert. Deze gouden soja-latte is precies dat: zacht, kruidig en perfect voor een goede nachtrust.
En mooi meegenomen: soja helpt om je hormonen in balans te houden tijdens de overgang, en kurkuma werkt ontstekingsremmend. Win-win dus! Lees verder
Vorige week mocht ik weer koken met 12 kinderen op school. De kinderen kiezen uit een aantal workshops en de workshop koken en bakken zit altijd als eerste vol. De workshop is dus mega populair bij de kinderen. Tijdens deze workshop probeer ik altijd gezonde dingen te maken. Ik kies dan altijd voor volkoren varianten, minder of geen suiker en altijd iets van groente of fruit toe te voegen. En soms krijg ik producten uit de moestuin van school. Dan is het ook wel eens een uitdaging, maat het lukt altijd om er iets leuks van te maken.
Mensen die mij een beetje kennen, weten dat ik erg van een heerlijk ontbijtje houd. Ik ben altijd op zoek naar nieuwe, makkelijke ontbijtjes. Want ja ik heb in de ochtend altijd genoeg te doen en, net als veel mensen, geen tijd (of zin) om heel lang in de keuken te staan voor een ontbijtje. Ik probeerde dit supermakkelijke ontbijtje. Het was heerlijk en ook nog eens heel voedzaam. Dus ik kon er ook nog eens een hele tijd mee door. Vind ik ook belangrijk. Natuurlijk ga ik dit ontbijtje met je delen, kan je het ook eens proberen!
Nu de dagen korter worden krijg je toch echt weer trek in heerlijke kruidige ontbijtjes. Vind je ook niet? Ik kreeg een tijdje terug een heerlijk recept toegestuurd van Lynda van Leef puur natuur en dit wil ik zeker met je delen! Lees verder
Regelmatig hoor ik om me heen en ook in mijn praktijk dat mensen liever geen koolhydraten willen eten. Met een koolhydraatarm dieet zijn ze immers goed afgevallen in het verleden. Voor veel mensen is dit dieet niet goed vol te houden en stiekem houden ze eigenlijk ook gewoon van een heerlijke boterham of een bord spaghetti. Een koolhydraatarm dieet wordt zeker ingezet bij obesitas, maar als je maar een beetje overgewicht hebt of gewoon een paar kilootjes wilt afvallen is het niet echt een goed idee.
Ik ga je uitleggen hoe het komt dat je in het verleden lekker was afgevallen met een koolhydraatarm dieet en waarom je daarna zo snel weer aan bent gekomen. Lees verder
Je kent het wel, de feestdagen zijn voorbij en nu wil je weer goed starten in het nieuwe jaar. Maar ja hoe pak je dit nu eigenlijk het handigste aan? Lees dan snel verder, want ik ga jou lekker op weg helpen. Lees verder
Pas was ik weer eens op zoek naar iets lekkers voor op mijn boterham. Maar het moest wel gezond zijn. Of ten minste voedend zijn. Ik ben een beetje gaan zoeken en kwam uit op een paprikaspread. Ik heb er weer een beetje mijn eigen draai aan gegeven. Ik deed er nog wat snoeptomaatjes op en een stuk komkommer in plakjes ernaast. Zo had ik een lekkere portie groente binnen. Lees verder
Maak een gratis afspraak