Deze week staat in het teken van de veggie week. EN dat betekent eigenlijk gewoon heel simpel dat we proberen minimaal 250 g groente te eten. Voor sommige mensen een echte uitdaging, voor anderen valt dat wel mee. Ik et best veel groente, er zijn dagen dat het minder goed lukt. Toch is het goed je ervan bewust te zijn hoeveel groente je nu eigenlijk eet en ook wanneer het een dagje niet zo goed lukt. Waar komt het dan door, hoe kan het de volgende keer beter?
Lees meer
Superlekkere courgette spaghetti
