Ik krijg in de praktijk vaak de vraag wat nu goede tussendoortjes zijn. Het is ook allemaal lastig, want als je eens goed kijkt blijkt dat er in heel veel producten suiker wordt toegevoegd. En dat is nu net wat we dan niet willen eten.Â
Ik geef mensen in de praktijk dan ook niet voor niks de opdracht om ook zelf na te denken over 10 tussendoortjes zonder toegevoegde suikers. En veel mensen vinden dat gewoon hartstikke lastig.
Vanaf 2 september ben ik een challenge gestart. De aftersummer challenge. 7 weken, 7 challenges. De 1e week is de snackfree week. En dat betekent niet dat je geen tussendoortjes mag nemen, maar dat ze wel gezond moeten zijn.
Hoe bepaal je nu of een tussendoortje gezond is
Een tussendoortje is een gezonde keuze alsÂ
- Er geen toegevoegde suikers in zitten
- Het lekker veel vezels bevat
- Weinig verzadigd vet bevatÂ
- Het veel gezonde vetten bevat (wel oppassen dat je hier niet teveel van eet)
- Niet te veel zout bevat
Aan welke tussendoortjes kun je dan denken
- Fruit
- Groente (komkommer, tomaat, paprika, bleekselderij, wortel)
- Handje noten
- Volkorencracker met gezond beleg*
- Zelf gemaakt bananenbrood
- Zelf gemaakte carrotcake
- Gezonde lion
- Zelfgemaakte krentenbol (zonder toegevoegd suiker)
- Gezonde appelflap
- Groente muffin
- Schaaltje magere yoghurt of kwark
- Glas zuivel
Probeer af en toe ook eens een feestje te maken van je tussendoortje.Â
Snijd e
en appel in kleine stukjes, voeg er eventueel wat rozijnen aan toe en bestrooi met kaneel
- Dip je groentes eens in hummus
- Snijd eenÂ
- appel of peer doormidden, hol een beetje uit en snijd het goede deel van de appel of peer in kleine stukjes. Roer er wat havermout, rozijnen, kaneel en fijngehakte noten door. Vul de appel of peer en bak het ongeveer 8 minuten in de airfryerÂ
- Snijd een banaan in de lengte doormidden, snijd deze stukken weer in 2en. Meer er een laagje 100% pindakaas op, stooi er watÂ
- choconips over en smullen maar.
- Combineer meer soorten fruit in een bakje. Denk aan aardbei met druif en kiwi of blauwe bessen. Het ziet er feestelijk uit en de smaken worden extra versterkt door de verschillende soorten
* gezond beleg
- zuivelspread light
- 30+ kaas
- hummus (verschillende smaken)
- 100% pindakaas
- kipfilet
- hüttekäse
- dit kun je ook nog eens combineren met wat plakjes komkommer of tomaat
- fruit kun je ook gebruiken als beleg, denk aan appel, banaan en aardbei
Ik hoop dat ik je wat heb kunnen inspireren. Misschien heb je nog wel een leuke aanvulling, dat hoor ik graag. Ik ben ook altijd op zoek naar nieuwe dingen.
