Superlekkere powerballs

Superlekkere powerballs

Voor een vegetarische lunch, die ik mocht verzorgen, maakte ik deze superlekkere bliss balls. ‘Huh??’ Hoor ik je denken, ‘Wat is dat dan?’ Dat zijn gezonde balletjes zonder toegevoegde suiker en met allemaal gezonde ingrediënten. Uiteraard moet je wel opletten dat je niet het hele bakje leeg eet, omdat ze soms ook wel wat calorieën bevatten. Ze worden gemaakt met bv. dadels. Hartstikke gezond maar wel met mate.
Meer lezen

19 tips om meer groente te eten

19 tips om meer groente te eten

De een vindt ze vreselijk en de ander kan er geen genoeg van krijgen: groente! Eet jij elke dag 250 gram groenten? Zo niet, dan ben je geen uitzondering. Slechts 5% van de Nederlandse bevolking haalt de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid. Een groot deel komt zelfs niet verder dan 120 gram groente per dag. Maar wist je dat 250 gram eigenlijk het minimale is? In een ideale wereld zouden we elke dag eigenlijk rond de 400 gram moeten eten. Jij denkt nu vast ” Huh….dat is bijna bijna een halve kilo? Hoe dan?!” 
Meer lezen

Wat zijn nu eigenlijk goede tussendoortjes?

Wat zijn nu eigenlijk goede tussendoortjes?

Ik krijg in de praktijk vaak de vraag wat nu goede tussendoortjes zijn. Het is ook allemaal lastig, want als je eens goed kijkt blijkt dat er in heel veel producten suiker wordt toegevoegd. En dat is nu net wat we dan niet willen eten. 

Ik geef mensen in de praktijk dan ook niet voor niks de opdracht om ook zelf na te denken over 10 tussendoortjes zonder toegevoegde suikers. En veel mensen vinden dat gewoon hartstikke lastig.
Meer lezen

Lion, maar dan de gezonde versie

Lion, maar dan de gezonde versie

Ik zat een beetje te scrollen door Pinterest en kwam een receptje tegen van een lion, maar dan een gezondere versie. Dat wilde ik wel eens proberen, maar had niet alles in huis. Heb er dus een beetje mijn eigen draai aan gegeven. En lekker dat ze waren. Ja, ze waren natuurlijk binnen een paar dagen op. Mijn ene spetter heeft ook lekker meegegeten.
Meer lezen

Superlekkere gezonde appelflappen

Superlekkere gezonde appelflappen

Tegenwoordig is vrijdagmiddag, bakmiddag. Supergezellig om samen met m’n spetter te bakken. We proberen van alles uit. De ene keer is het heerlijk, de andere keer smaakt het nergens naar, dat kan gebeuren. Ik deel natuurlijk alleen de lekkerste recepten met jullie. Dit zijn recepten van baksels die sowieso opgaan en graag worden gegeten en die wel meer dan de helft van het gezin ook lekker vindt.  Meer lezen