fbpx

Hoe kun je op een afslankende manier eten?

Hoe kun je op een afslankende manier eten?

Veel mensen zijn gewend om supersnel hun eten op te eten. En ja… ik kon dat  ook heel goed. Gelukkig ben ik me inmiddels wel bewuster dat ik langzamer moet eten, maar soms verval ik nog wel eens in een oude gewoonte. Dit merk ik dan later overigens gelijk. Dat is ook fijn, dat je dit dan wel gelijk kunt herkennen. Je kunt wel oefenen om langzamer te eten, dat vergt wel wat oefening. Er zijn hele goede trucjes die je kunt inzetten om langzaam eten te leren. Als je dit ongeveer 8 weken vol houdt zul je zien dat het een gewoonte wordt en zul je dus ook herkennen en voelen als je dit niet gedaan hebt. Meer lezen

Makkelijke en lekkere vegetarische hapjes voor de lunch

Makkelijke en lekkere vegetarische hapjes voor de lunch

Ik mocht een vegetarische lunch verzorgen tijdens een retraitedag in een yogaschool. Superleuk en zo word je uitgedaagd anders na te denken over eten.

Ik maakte verschillende vegetarische gerechtjes. Sommige heb ik wat omgebouwd, omdat er ook veganisten tussen de deelnemers aanwezig waren.
Meer lezen

19 tips om meer groente te eten

19 tips om meer groente te eten

De een vindt ze vreselijk en de ander kan er geen genoeg van krijgen: groente! Eet jij elke dag 250 gram groenten? Zo niet, dan ben je geen uitzondering. Slechts 5% van de Nederlandse bevolking haalt de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid. Een groot deel komt zelfs niet verder dan 120 gram groente per dag. Maar wist je dat 250 gram eigenlijk het minimale is? In een ideale wereld zouden we elke dag eigenlijk rond de 400 gram moeten eten. Jij denkt nu vast ” Huh….dat is bijna bijna een halve kilo? Hoe dan?!” 
Meer lezen

Kaiserschmarrn maar dan nèt iets gezonder

Kaiserschmarrn maar dan nèt iets gezonder

Met dit koude, ongezellige weer heb je soms trek in iets warms tussen de middag. Helemaal lekker als je bv op zaterdag thuiskomt van de voetbal. De kinderen hebben dan trek, omdat ze hard hebben gesport in de kou en de moeders (en vaders) hebben in de kou staan aanmoedigen.  Meer lezen

Lekkere lunch: wrap, avocado en gerookte kip

Lekkere lunch: wrap, avocado en gerookte kip

Mmm… ik wilde wel weer eens iets anders eten dan een ‘gewone’ boterham. Begrijp me niet verkeerd hoor, want ik ben een echte broodeter, heerlijk. Maar soms vind ik het wel lekker eens af te wisselen met iets anders. Ik had nog wraps in de koelkast liggen van een verjaardag en wilde er graag iets lekkers van maken. En dat was zeker gelukt!!! Ik maakte 2 verschillende versies. Ze lijken op elkaar, maar de basis was net ietsje anders. Ik laat je straks weten welke ik het lekkerst vond. Ben natuurlijk wel benieuwd welke jij het lekkerst vindt. Meer lezen

De suiker challenge; wat een uitdaging

De suiker challenge; wat een uitdaging

Ik vind het leuk om mensen wat bewuster te maken. Daarom daag ik ze regelmatig uit via social media om mee te doen met een challenge. Begin november was dit het zetten van 10.000 stappen per dag en dat een week lang. En afgelopen week was dit de suiker challenge. Een week lang geen toegevoegde suikers eten. Dat betekende dus etiketten lezen. Maar hoe kun je ook alweer zien of er  Meer lezen

Heerlijke bloemkoolsoep van restjes bloemkool

Heerlijke bloemkoolsoep van restjes bloemkool

Afgelopen week was de bloemkool in de bonus bij de Albert Heijn. Nee hoor ik heb geen aandelen bij de AH. Ik kocht dus 2 bloemkolen, want dat was supervoordelig. Maar 2 bloemkolen zijn veel te veel voor ons gezin. Dus we hielden heel veel bloemkool over. Het leek me leuk om er eens een soepje van te maken. 

De soep was eigenlijk heel lekker. Ik ben zelf niet zo’n echte bloemkoolliefhebber, maar het was een heerlijke verrassing. Meer lezen

Salad4lunch Griekse salade met couscous

Salad4lunch Griekse salade met couscous

Ik deed afgelopen week mee met de challenge salad4lunch. Iedere dag een salade bij de lunch. Ik heb er zo van genoten dat ik daarom al mijn recepten met je wil delen.  Daarnaast wil ik je alle tips en het stappenplan graag meegeven om een heerlijke salade op tafel te kunnen zetten. Meer lezen

Salad4lunch met roerei en avocado

Salad4lunch met roerei en avocado

Ik deed afgelopen week mee met de challenge salad4lunch. Iedere dag een salade bij de lunch. Ik heb er zo van genoten dat ik daarom al mijn recepten met je wil delen.  Daarnaast wil ik je alle tips en het stappenplan graag meegeven om een heerlijke salade op tafel te kunnen zetten. Meer lezen

Salad4lunch met geitenkaas en volkorenpasta

Salad4lunch met geitenkaas en volkorenpasta

Ik deed afgelopen week mee met de challenge salad4lunch. Iedere dag een salade bij de lunch. Ik heb er zo van genoten dat ik daarom al mijn recepten met je wil delen.  Daarnaast wil ik je alle tips en het stappenplan graag meegeven om een heerlijke salade op tafel te kunnen zetten. Meer lezen